Διατροφή

Οι πονοκέφαλοι αποτελούν ένα από τα συχνότερα προβλήματα που δυσχεραίνουν την καθημερινότητα και τη λειτουργικότητα πολλών ατόμων. Μπορούν να επηρεάσουν τον οποιονδήποτε, ανεξαρτήτως ηλικίας, φυλής και φύλου. Βάσει της Διεθνούς Εταιρείας Κεφαλαλγίας (IHS), διακρίνονται σε πρωτογενείς και δευτερογενείς. Στους πρωτογενείς πονοκεφάλους συμπεριλαμβάνονται οι αθροιστικοί πονοκέφαλοι, οι πονοκέφαλοι υπέρτασης, καθώς και οι ημικρανίες.   Οι ημικρανίες […]

Το ανθρώπινο σώμα χρειάζεται στις ιδανικές ποσότητες οξυγόνο, νερό, μακροθρεπτικά στοιχεία (λίπη, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες) και μικροθρεπτικά συστατικά (βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία, αμινοξέα). Πρόκειται για ουσίες απαραίτητες για τη θρέψη των κυττάρων και τη διεκπεραίωση των λειτουργιών τους. Παρά ταύτα, οι τροφές που καταναλώνει ο μέσος άνθρωπος στις ημέρες μας δεν περιέχουν τις ποσότητες μικροθρεπτικών συστατικών που χρειάζονται για τη διασφάλιση της υγείας μας. Αυτό φέρει ως επακόλουθο να συσσωρεύονται σταδιακά ελλείψεις των συστατικών αυτών στον ανθρώπινο οργανισμό. Σκεφτείτε ότι οι αρχαίοι πρόγονοι μας έτρωγαν φρέσκα ψάρια […]

Το Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου, το οποίο είναι ευρέως γνωστό και ως Σπαστική Κολίτιδα, αποτελεί μία λειτουργική διαταραχή του εντέρου. Οι πάσχοντες ανέρχονται περίπου σε 60 εκατομμύρια παγκοσμίως. Οι γυναίκες διατρέχουν τριπλάσιο κίνδυνο εμφάνισης της Νόσου συγκριτικά με τους άνδρες. Επίπονα συμπτώματα, όπως κοιλιακός πόνος, μετεωρισμός (φούσκωμα), κολικός εντέρου, διάρροια, δυσκοιλιότητα ή εναλλαγή αυτών, καούρες στο […]

Η Ψωρίαση είναι μία Χρόνια, Φλεγμονώδης, Αυτοάνοση Νόσος, που δε μεταδίδεται. Οφείλεται σε ένα συγκερασμό παραγόντων που διαταράσσουν τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και προκαλούν χρόνια φλεγμονή. Η χρόνια αυτή φλεγμονή αποτυπώνεται κυρίως στο δέρμα, με τελικό επακόλουθο την εμφάνιση των χαρακτηριστικών δερματικών αλλοιώσεων της Ψωρίασης. Οι κυριότεροι λόγοι που εμπλέκονται στην εκδήλωση της Ψωρίασης […]

Ο καφές αποτελεί το δεύτερο πιο δημοφιλές ρόφημα παγκοσμίως μετά το νερό. Καθημερινά καταναλώνονται περίπου 1.6 δισεκατομμύρια κούπες καφέ σε όλο τον κόσμο. Η καφεΐνη είναι το δραστικό συστατικό του καφέ, στο οποίο οφείλονται οι περισσότερες ιδιότητές του. Με βάση την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA), η κατανάλωση έως και 400 mg […]