Λίπος στην κοιλιά… ένας αιώνιος εχθρός. Έχετε κι εσείς κοιλιακό λίπος και προσπαθείτε απεγνωσμένα να το «ρίξετε»; Λογικό, διότι το σπλαχνικό λίπος, εκτός από την αντιαισθητική όψη που προκαλεί, ενοχοποιείται για την εμφάνιση διαφόρων δυσάρεστων επιπτώσεων στην ανθρώπινη υγεία. Μπορεί να προκαλέσει χρόνια φλεγμονή, αύξηση των τριγλυκεριδίων και μείωση των επιπέδων της καλής χοληστερόλης. Εντείνει […]
Οι «αθώες» τροφές που μας παχαίνουν
Όλοι μας φυσικά αγοράζουμε καθημερινά τρόφιμα, με σκοπό να καλύψουμε τις διατροφικές μας ανάγκες. Μακαρόνια, ρύζι, μπισκότα, ψωμί, ζάχαρη, merenda, βούτυρα, corn flakes, μπάρες, αναψυκτικά, κ.τ.λ. Σε ένα μεγάλο ή μικρό κατάστημα αγοράς τροφίμων, μπορούμε να μετρήσουμε χιλιάδες διαφορετικές συσκευασίες τροφών. Αυτό όμως, που ίσως δυσκολευόμαστε να παρατηρήσουμε κι είναι «κρυμμένο» κάτω από την εκάστοτε […]
Η Παχυσαρκία μπορεί να αντιμετωπιστεί με μη επεμβατικές μεθόδους
Ως Παχυσαρκία ορίζεται η υπερβολική, ομοιόμορφα κατανεμημένη σε όλες τις περιοχές του σώματος, συσσώρευση λίπους. Πρόκειται για ένα Χρόνιο, Μεταβολικό Νόσημα. Λειτουργεί ως προθάλαμος για την εκδήλωση Σακχαρώδους Διαβήτη, Υπέρτασης, Καρδιαγγειακών Παθήσεων, Εγκεφαλικού επεισοδίου και Καρκίνου. Γι’ αυτό, έχει θεωρηθεί ως μία από τις πιο νοσηρές καταστάσεις του 21ου αιώνα. Σύμφωνα με τις διεθνείς οδηγίες, […]
Γιατί οι γυναίκες αδυνατίζουν πιο δύσκολα από τους άνδρες;
Έχετε αποφασίσει να ακολουθήσετε ένα πρόγραμμα διατροφής με τον σύντροφο σας, για να χάσετε τα περιττά κιλά; Ένα σύνηθες παράπονο των γυναικών είναι ότι ο σύντροφος τους αδυνατίζει γρηγορότερα. Πράγματι, οι άνδρες χάνουν κιλά πιο άμεσα, παρά το ότι κάνουν περισσότερες διατροφικές παρασπονδίες. Μάλιστα, πολλαπλές μελέτες έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα ότι οι γυναίκες, όχι μόνο […]
10+1 τρόποι μείωσης του κοιλιακού λίπους μετά τα 50
Δεν είναι λίγοι εκείνοι που προσπαθούν απεγνωσμένα να χάσουν λίπος στην κοιλιά. Το κοιλιακό λίπος εναποτίθεται στην περιοχή του κορμού και ειδικότερα στην κοιλιακή χώρα. Η αυξημένη περίμετρος της μέσης (>89 εκ. στις γυναίκες και >102 εκ. στους άνδρες) υποδηλώνει τη συσσώρευση κοιλιακού λίπους. Το κοιλιακό λίπος ευθύνεται για τη δημιουργία χρόνιας φλεγμονής και εντείνει […]
Ο διακόπτης του Βάρους
Το δρόμο για τη θεραπεία της παχυσαρκίας, που αποτελεί σημαντικό παράγοντα για καρδιακές παθήσεις, διαβήτη, ηπατική νόσο και για πολλές μορφές καρκίνου έχει ανοίξει τα τελευταία χρόνια η ανακάλυψη του «διακόπτη» που ρυθμίζει πόσο λίπος καίει ένας άνθρωπος μετά το φαγητό. Η πολύπλοκη διαδικασία ελέγχεται από ένα μηχανισμό σαν διακόπτη στον εγκέφαλο, που «ανάβει» και […]
Λιπώδες Ήπαρ
Ηπατική Στεάτωση (Λιπώδες ήπαρ) Το λίπος συσσωρεύεται στο ήπαρ, αν δεν είναι σε θέση να το μεταβολίσει σωστά. Αυτό συνήθως οφείλεται σε βλάβη του ήπατος, σε υπερβολική πρόσληψη λίπους μέσω της διατροφής και στο πρότυπο κεντρικής ‘’σπλαγχνικής’’ κατανομής του λίπους ενδοκοιλιακά. Η συσσώρευση του λίπους – απλή στεάτωση (“μη αλκοολική λιπώδη διήθηση” – Non–alcoholic fatty liver […]
Ανθρώπινο Μικροβίωμα και Παχυσαρκία
Εντερικό μικροβίωμα (παλαιότερη ονομασία: εντερική χλωρίδα) είναι η ονομασία που δίδεται σήμερα για το σύνολο του μικροβιακού πληθυσμού που διαβιεί στο έντερο μας. Είναι γνωστό εδώ και δεκαετίες ότι τα βακτήρια του εντέρου συνθέτουν βιταμίνες και απαραίτητα αμινοξέα και βοηθούν στο να αποβληθούν οι τοξίνες. Επιπλέον, πολλά γονίδια στο ανθρώπινο μικροβίωμα παράγουν διάφορες πρωτεΐνες, ορμόνες, νευροδιαβιβαστές […]
Η παχυσαρκία δεν είναι μία κλινική διαταραχή.
Η παχυσαρκία είναι μία πολύπλοκη χρόνια ασθένεια που προκύπτει από την αλληλεπίδραση μεταξύ γονιδίων του περιβάλλοντος και του τρόπου ζωής. Νέες επιστημονικές έννοιες παρέχουν μια νέα βάση για την κατανόηση των πολλαπλών αιτίων της παχυσαρκίας, καθώς και οι υποκείμενοι μηχανισμοί που εμπλέκονται στην απορρύθμιση του βάρους. Ενώ οι περισσότεροι παχύσαρκοι μπορούν να αντιμετωπιστούν αποτελεσματικά με […]
Μεταβολισμός Μύθοι & Αλήθειες
Τα τελευταία 30 χρόνια οι άνθρωποι ακολουθώντας τις οδηγίες διαφόρων “ειδικών” για περιορισμό της πρωτεΐνης, των λιπαρών και την αύξηση των υδατανθράκων, που υποτίθεται ότι είναι καλή πηγή ενέργειας, το μόνο που κατάφεραν ήταν αντί να αδυνατίζουν να γίνονται όλο και παχύτεροι και να επιδεινώνουν την υγεία τους. Τα τελευταία 25 χρόνια το ποσοστό των […]