παχυσαρκία

Το δρόμο για τη θεραπεία της παχυσαρκίας, που αποτελεί σημαντικό παράγοντα για καρδιακές παθήσεις, διαβήτη, ηπατική νόσο και για πολλές μορφές καρκίνου έχει ανοίξει τα τελευταία χρόνια η ανακάλυψη του «διακόπτη» που ρυθμίζει πόσο λίπος καίει ένας άνθρωπος μετά το φαγητό. Η πολύπλοκη διαδικασία ελέγχεται από ένα μηχανισμό σαν διακόπτη στον εγκέφαλο, που «ανάβει» και […]

Ηπατική Στεάτωση (Λιπώδες ήπαρ) Το λίπος συσσωρεύεται στο ήπαρ, αν δεν είναι σε θέση να το μεταβολίσει σωστά. Αυτό συνήθως οφείλεται σε βλάβη του ήπατος, σε υπερβολική πρόσληψη λίπους μέσω της διατροφής και στο πρότυπο κεντρικής ‘’σπλαγχνικής’’ κατανομής του λίπους ενδοκοιλιακά. Η συσσώρευση του λίπους – απλή στεάτωση (“μη αλκοολική λιπώδη διήθηση” –  Non–alcoholic fatty liver […]

Εντερικό μικροβίωμα (παλαιότερη ονομασία: εντερική χλωρίδα) είναι η ονομασία που δίδεται σήμερα για το σύνολο του μικροβιακού πληθυσμού που διαβιεί στο έντερο μας. Είναι γνωστό εδώ και δεκαετίες ότι τα βακτήρια του εντέρου συνθέτουν βιταμίνες και απαραίτητα αμινοξέα και βοηθούν στο να αποβληθούν οι τοξίνες. Επιπλέον, πολλά γονίδια στο ανθρώπινο μικροβίωμα παράγουν διάφορες πρωτεΐνες, ορμόνες, νευροδιαβιβαστές […]

Η παχυσαρκία είναι μία πολύπλοκη χρόνια ασθένεια που προκύπτει από την αλληλεπίδραση μεταξύ γονιδίων του περιβάλλοντος και του τρόπου ζωής. Νέες επιστημονικές έννοιες παρέχουν μια νέα βάση για την κατανόηση των πολλαπλών αιτίων της παχυσαρκίας, καθώς και οι υποκείμενοι μηχανισμοί που εμπλέκονται στην απορρύθμιση του βάρους. Ενώ οι περισσότεροι παχύσαρκοι μπορούν να αντιμετωπιστούν αποτελεσματικά  με […]

Τα τελευταία 30 χρόνια οι άνθρωποι ακολουθώντας τις οδηγίες διαφόρων “ειδικών” για περιορισμό της πρωτεΐνης, των λιπαρών και την αύξηση των υδατανθράκων, που υποτίθεται ότι είναι καλή πηγή ενέργειας, το μόνο που κατάφεραν ήταν αντί να αδυνατίζουν να γίνονται όλο και παχύτεροι και να επιδεινώνουν την υγεία τους. Τα τελευταία 25 χρόνια το ποσοστό των […]

Όλοι λίγο-πολύ καταλαβαίνουμε πόσο απογοητευτικό είναι να έχει δοκιμάσει κανείς κάθε πιθανό τρόπο και μέσο, αλλά τελικά να μη μπορεί να χάσει βάρος. Δεν είναι σπάνιο το φαινόμενο ασθενείς να επισκέπτονται τους γιατρούς και με απολογητικό ύφος να λένε, «έχω αφαιρέσει τα τοξικά και ανθυγιεινά τρόφιμα από τη διατροφή μου, γυμνάζομαι καθημερινά και ενώ συνολικά […]

Αν κατηγορείτε τον εαυτό σας που δεν αδυνατίζετε, που συσσωρεύετε αδιάκοπα λίπος παρά τις στερήσεις, τη μέτρηση θερμίδων, τους περιορισμούς των λιπαρών και το τρέξιμο στα γυμναστήρια, ήρθε η ώρα να βρείτε τον πραγματικό ένοχο για την αδικοχαμένη υγεία σας και τα περιττά κιλά που επιμένουν. Η επιδημία της παχυσαρκίας, του προδιαβήτη, και άλλων πολλών […]