fbpx

Θεραπευτική – Μοριακή Διατροφή

Μοριακή Διατροφή

Απώλεια Βάρους με Θεραπευτική (Μοριακή) Διατροφή

  • Απαλλαγή από τα περιττά κιλά και Διατήρηση του βάρους.
  • Θεραπευτική (Μοριακή) Διατροφολογία με επίβλεψη γιατρού.
  • Εξειδικευμένες εξετάσεις πλήρους Μεταβολικού Προφίλ.
  • Αύξηση της ενέργειας στα καλύτερα δυνατά επίπεδα.
  • Αντιμετώπιση των αιτίων σε κυτταρικό επίπεδο που προκαλούν την αύξηση βάρους.

 

Γιατί αυξάνεται το βάρος μου;

Είναι γεγονός ότι ολοένα και περισσότερος κόσμος βρίσκεται αντιμέτωπος με το θέμα του μη φυσιολογικού βάρους έστω και για μία φορά στη ζωή του. Σήμερα δε, που οι ρυθμοί ζωής αυξάνονται ραγδαία και η διατροφή έχει αλλάξει σημαντικά σε σχέση με το παρελθόν, το πρόβλημα των περιττών κιλών απασχολεί ένα πολύ σημαντικό ποσοστό ανθρώπων, που διακαώς ψάχνει μια μόνιμη λύση στο θέμα της αύξησης και αποσταθεροποίησης του βάρους του.

Για κάθε άνθρωπο, λοιπόν, που έρχεται αντιμέτωπος με τα περιττά κιλά, υποβόσκει ένας τουλάχιστον λόγος, που δικαιολογεί την αύξηση αυτή του βάρους. Όταν το σώμα μας «βάζει» κιλά, σημαίνει ότι ο Οργανισμός, μας «δίνει σήμα» ότι κάτι έχει αλλάξει και ότι το σώμα μας βιώνει μια αλλαγή. Η αλλαγή αυτή θα μπορούσε για παράδειγμα να προκύπτει από μία ενδεχόμενη, Ορμονική πτώση ή οποιαδήποτε μεταβολική δυσλειτουργία.

Είναι γεγονός ότι το ανθρώπινο σώμα έχει προδιαγραφές τέτοιες, που το καθιστούν σώμα κυνηγού. Επομένως, η κατάργηση της έντονης σωματικής άσκησης, που έχει αντικατασταθεί από την καθιστική ζωή και η μεγάλη έλλειψη σε θρεπτικά και μικροθρεπτικά συστατικά, που λαμβάνει το άτομο μέσω της τροφής, είναι εκείνες οι παράμετροι που έχουν οδηγήσει σε μεγάλες διαφοροποιήσεις και παρεκτροπή των μεταβολικών μονοπατιών.

 

Γιατί όλες οι δίαιτες του παρελθόντος απέτυχαν;

Ορισμένα από τα διατροφικά σχήματα, που ακολουθήθηκαν και αγαπήθηκαν από πολλούς στην πορεία των ετών, αποτέλεσαν μια δραστική λύση για την απώλεια βάρους. Οι «ειδικές δίαιτες», οι μαγικές φόρμουλες, οι οδηγίες διατροφής και τα σκευάσματα, που συνηθίσαμε να βλέπουμε ακόμη κι από τις τηλεοπτικές διαφημίσεις, δεν έδωσαν όμως λύση στο πρόβλημα του αδυνατίσματος. Αντίθετα, τα πολλά και διαφορετικά σχήματα συνδυάστηκαν με μεγάλη ατομική προσπάθεια από τα άτομα που έψαχναν σανίδα σωτηρίας και στο τέλος, εκτός από τα περιττά κιλά, προστέθηκαν προβλήματα υγείας, ψυχολογική καταρράκωση και παραίτηση.

Οι δίαιτες του παρελθόντος απέτυχαν, καθώς δε στόχευαν στο μεταβολικό προφίλ κάθε ατόμου, με αποτέλεσμα να μην καταφέρνουν να χειριστούν τα πραγματικά αίτια που προκαλούν την αύξηση του βάρους.

 

Χρόνια, Αυτοάνοσα & Μεταβολικά Νοσήματα

Ποια είναι τα πραγματικά αίτια; Ενημερωθείτε για το πως μπορείτε να τα αντιμετωπίσετε.

 

Θεραπευτική – Μοριακή Διατροφή: Τι είναι και σε ποιους απευθύνεται;

Θεραπευτική (Μοριακή) Διατροφή ονομάζουμε την ειδική διατροφική πλατφόρμα, η οποία προκύπτει ύστερα από εξειδικευμένες Ιατρικές εξετάσεις, οι οποίες δείχνουν το ακριβές Μεταβολικό Προφίλ κάθε ατόμου. Με βάση αυτήν της την ιδιαιτερότητα, η Θεραπευτική (Μοριακή) Διατροφή δεν περιλαμβάνει συγκεκριμένες και ίδιες τροφές για όλους. Αντίθετα, με βάση τα ευρήματα που προκύπτουν από τις εξατομικευμένες εξετάσεις και σε συνεργασία με την επιστημονική ομάδα που απαρτίζεται τόσο από Γιατρούς, όσο και από  Βιολόγους και Μοριακούς Διατροφολόγους, διαμορφώνεται ένα ειδικό διατροφικό πλάνο, διαφορετικό για κάθε άτομο. Στο πλάνο αυτό, επομένως, προτείνονται διαφορετικές τροφές για κάθε άτομο, που στόχο έχουν τη συμπλήρωση των κυτταρικών ελλείψεων, οι οποίες αποτελούν τα κύρια αίτια για την αύξηση του βάρους. Επίσης, προτείνεται ειδική αγωγή για τις ενδεχόμενες κυτταρικές ανεπάρκειες σε Μικροθρεπτικά συστατικά.

Η φιλοσοφία της Θεραπευτικής (Μοριακής) Διατροφής ακολουθεί τις φυσικές προδιαγραφές του ανθρώπινου σώματος και τις διαδικασίες μεταβολισμού του, ο οποίος πραγματοποιείται στο εσωτερικό των κυττάρων. Αναλυτικότερα, ο Οργανισμός αμέσως μετά τη λήψη της τροφής, επιτελεί μια περίπλοκη διαδικασία, με βάση την οποία οι τροφές μετατρέπονται σε Βιοκαύσιμο, το οποίο χρησιμοποιείται για την παραγωγή ενέργειας. Ωστόσο, το «καύσιμο» που χρειάζεται κάθε οργανισμός δεν είναι μια σταθερά. Αντίθετα, ποικίλλει και εξαρτάται από τις ιδιαίτερες ανάγκες κάθε σώματος.

Επομένως, το διατροφικό πλάνο της Θεραπευτικής (Μοριακής) Διατροφής προκύπτει και δομείται με βάση την οργανική ιδιαιτερότητα κάθε ατόμου. Αυτή ακριβώς η εξατομικευμένη στόχευση της Θεραπευτικής (Μοριακής) Διατροφής είναι και η συνταγή της επιτυχίας της, καθώς βασίζεται στο ότι κάθε διατροφική πλατφόρμα, όπως έχει προκύψει από τις ειδικές εξετάσεις και ανάγκες κάθε ατόμου, αποτελεί τη βάση για τη σταδιακή μείωση και οριστική απαλλαγή από τα περιττά κιλά.

Η επιτυχία, λοιπόν, της Θεραπευτικής (Μοριακής) Διατροφής έγκειται στο ότι για κάθε διατροφική πλατφόρμα που προτείνει, χτίζει παράλληλα γερά θεμέλια για τη δημιουργία υγιών κυττάρων, ικανά να πραγματοποιούν τις βέλτιστες καύσεις, για τη μέγιστη και σταθερή παραγωγή ενέργειας.

Σε αντίθεση με τις δίαιτες του παρελθόντος , οι οποίες δε στόχευαν στο μεταβολικό προφίλ κάθε ασθενούς, με αποτέλεσμα να αποτυγχάνουν στο να προτείνουν τροφές, που αφορούν στην ιδανική ποσότητα, για την ιδανική πρόσληψη βιταμινών, στοιχείων και ιχνοστοιχείων ανά άτομο.

Εύκολα, λοιπόν, κατανοεί κανείς ότι τα δομικά στοιχεία που χρειάζεται ο Οργανισμός, με σκοπό να λειτουργήσει σωστά και αποτελεσματικά, είναι πολύ συγκεκριμένα και πλέον με τη βοήθεια της σύγχρονης τεχνογνωσίας, η οποιαδήποτε έλλειψή τους, μπορεί να διαπιστωθεί και να αποκατασταθεί. Οποιαδήποτε παρεκτροπή σε ότι αφορά τη λήψη των δομικών αυτών στοιχείων, μπορεί να οδηγήσει σε μεταβολική δυσλειτουργία, η οποία με τη σειρά της ενοχοποιείται για την απόκλιση από το φυσιολογικό βάρος του ατόμου και την μόνιμη εγκατάσταση των περιττών κιλών.

 

Με ποιες εξετάσεις διαμορφώνεται το Θεραπευτικό – Μοριακό προφίλ κάθε ατόμου;

Η εξερεύνηση των μεταβολικών μονοπατιών του ατόμου προκύπτει από εξειδικευμένες μεταβολικές εξετάσεις, οι οποίες διερευνούν και υπολογίζουν επακριβώς τι ακριβώς δε λειτουργεί σωστά σε κυτταρικό και βιοχημικό επίπεδο. Εφόσον εξακριβωθούν τα ακριβή αίτια δυσλειτουργίας του μεταβολισμού, μόνο τότε το άτομο επιδέχεται σωστής διατροφικής παρέμβασης. Το διατροφικό πρόγραμμα που προτείνει η Θεραπευτική (Μοριακή) Διατροφή, επομένως, επιδιώκει και σταδιακά επιτυγχάνει την επαναφορά όλων των παραμέτρων, οι οποίες συντελούν στην άριστη μεταβολική λειτουργία του οργανισμού. Έτσι, με βάση τη Μοριακή Διατροφολογία και με δεδομένο ότι το σώμα λειτουργεί ως μια μηχανή καύσης, η πρόσληψη της σωστής τροφής, στις ιδανικές για κάθε άτομο ποσότητες και η λήψη όλων των μικροθρεπτικών συστατικών που απαιτούνται, οδηγεί σε σωστές και πλήρεις καύσεις του κυττάρου, χωρίς αυτό στη συνέχεια, να συσσωρεύει περιττό λίπος (ενέργεια βιοκαυσίμου, την οποία για κάποιους λόγους δεν καταναλώνει).

Η απλή θεώρηση ότι το βάρος ενός ατόμου καθορίζεται από τη λήψη λιγότερων θερμίδων απ’ ό,τι χρειάζεται είναι άκρως εσφαλμένη, αντιεπιστημονική και πρακτικά, άτομα που καταναλώνουν λίγες θερμίδες συνεχίζουν να παίρνουν βάρος, παρά την οποιαδήποτε προσπάθεια μείωσης της ποσότητας φαγητού ή άσκησης.

 

 

 

Μία σύγχρονη τάση για το αδυνάτισμα «κάνω διατροφή»;

Τα τελευταία χρόνια ακούμε ολοένα και πιο συχνά τη φράση «κάνω διατροφή», ως μία τεχνική καλής και ισορροπημένης διατροφής, που επιλέγεται με σκοπό να διατηρηθεί κανείς στο ιδανικό του βάρος από τη μία, απολαμβάνοντας από την άλλη όλα τα οφέλη που προσφέρει μια υγιεινή διατροφή. Αυτό που δεν έχει διασαφηνιστεί, ωστόσο, είναι τα κριτήρια με τα οποία η ιδανική διατροφή για τον καθένα και ποια είναι τα καλύτερα δυνατά αποτελέσματά της.

Τόσο ο σύγχρονος τρόπος ζωής, όσο και η αυξημένη τοξικότητα που δέχεται τα τελευταία χρόνια το περιβάλλον, έχουν υποβαθμίσει σημαντικά την ποιότητα του τρόπου ζωής μας. Οι τροφές που λαμβάνουμε, δεν επαρκούν ώστε να καλύψουν τις ανάγκες του οργανισμού μας σε θρεπτικά στοιχεία, καθώς έχουν υποστεί μεγάλη αλλοίωση. Από την άλλη, η καθιστική ζωή έχει υποκαταστήσει σε σημαντικό βαθμό το φυσικό τρόπο ζωής, με αποτέλεσμα το σώμα να μη μεταβολίζει επαρκώς τις τροφές που λαμβάνει και το άτομο να βιώνει σωματική εξάντληση, παρατηρώντας μεγάλη και απροσδόκητη αυξομείωση του βάρους του.

Όλα αυτά προφανώς παρεμποδίζουν το άτομο στην καθημερινότητά του και επηρεάζουν σε πολύ σημαντικό βαθμό τη διάθεση και τη συνολικότερη ψυχική του υγεία. Έτσι, όλο και περισσότεροι άνθρωποι, αναζητούν λύσεις, είτε σε τρόπους γυμναστικής, είτε σε διάφορα διατροφικά σχήματα, ελπίζοντας έτσι να βελτιώσουν την ευεξία τους. Η προσπάθεια αυτή οδηγεί στην αναζήτηση διατροφικών σχημάτων, που αποτελούνται από «υγιεινές τροφές» ή «συνδυασμούς υγιεινών τροφών», που έχουν επικρατήσει στην κοινή γνώμη ως «υγιεινές».

Ωστόσο, μην έχοντας τις απαραίτητες γνώσεις, πολύ συχνά ψάχνουν τη λύση σε λάθος μονοπάτια, επιβαρύνοντας τον εαυτό τους με λανθασμένες επιλογές και άκαρπες προσπάθειες που δυσχεραίνουν ακόμη περισσότερο την ήδη κακή ψυχολογία τους.

 

Γιατί να φτιάξετε τη δική σας πλατφόρμα Θεραπευτικής – Μοριακής Διατροφής

  • Με δεδομένο ότι τα σχήματα Θεραπευτικής (Μοριακής) Διατροφής εκπονούνται εξατομικευμένα, λόγω εξειδικευμένων εξετάσεων, το άτομο χάνει σταθερά βάρος, ενώ παράλληλα τα επίπεδα ενέργειας του αυξάνονται.
  • Δεν υπάρχει αίσθημα πείνας.
  • Δεν αλλάζουν υποχρεωτικά οι διατροφικές συνήθειες.
  • Τα αποτελέσματα είναι σταθερά και γίνονται μόνιμα στην πάροδο του χρόνου.
  • Η Θεραπευτική (Μοριακή) Διατροφή στοχεύει στην επίτευξη της ομοιόστασης των κυττάρων, στη σωστή δηλαδή βιοχημική ισορροπία τους με συνοδά αποτελέσματα που αφορούν στη βέλτιστη υγεία μας.
  • Παράλληλα με τη Θεραπευτική (Μοριακή) Διατροφή,το άτομο «προλαμβάνει» την εμφάνιση Χρόνιων, Αυτοάνοσων και λοιπών Μεταβολικών Νοσημάτων, που προκύπτουν από τις κυτταρικές δυσλειτουργίες.

 

 

Dr. Νικολέτα Κοḯνη, M.D.

Ιατρός Λειτουργικής, Προληπτικής, Αντιγηραντικής και Αναγεννητικής Ιατρικής
Diplomate and Board Certified in Anti-aging, Preventive, Functional and Regenerative Medicine from A4M (American Academy in Antiaging Medicine).

 

Διαβάστε επίσης


Functional Med System – Σύστημα Λειτουργικής Ιατρικής

Εξετάσεις με Βιοχημική, Μοριακή και Γενετική Προσέγγιση

Call Now ButtonΚΑΛΕΣΤΕ ΜΑΣ ΤΩΡΑ