fbpx

blog

  • 19
  • Μαΐ
  • 0
βιταμίνες και μικροθρεπτικά στοιχεία
Author

Ελλείψεις Θρεπτικών Συστατικών και Αυτοάνοσα

Το ανθρώπινο σώμα χρειάζεται στις ιδανικές ποσότητες οξυγόνο, νερό, μακροθρεπτικά στοιχεία (λίπη, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες) και μικροθρεπτικά συστατικά (βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία, αμινοξέα). Πρόκειται για ουσίες απαραίτητες για τη θρέψη των κυττάρων και τη διεκπεραίωση των λειτουργιών τους. Παρά ταύτα, οι τροφές που καταναλώνει ο μέσος άνθρωπος στις ημέρες μας δεν περιέχουν τις ποσότητες μικροθρεπτικών συστατικών που […]
  • 27
  • Απρ
  • 0
αποτοξίνωση
Author

7+1 Διατροφικά Tips, για να αποτοξινωθείτε με φυσικό τρόπο

Το τραπέζι του Πάσχα τα είχε όλα. Αφθονία θερμίδων και σωρεία «απαγορευμένων» τροφών. Η αυξημένη κατανάλωση φαγητού και ποτού, την περίοδο των εορτών, οδήγησε στον πλήρη αποσυντονισμό του οργανισμού μας. Με μία σωστή αποτοξίνωση, θα μπορούσαμε να «ξεκουράσουμε» το σώμα μας από τις διατροφικές κραιπάλες και παρασπονδίες των εορτών, θωρακίζοντας έτσι την υγεία μας. Τι σημαίνει […]
  • 14
  • Απρ
  • 0
λεπτίνη
Author

Λεπτίνη, η ορμόνη που ρυθμίζει το σωματικό βάρος

Έχετε επιχειρήσει να δοκιμάσετε διάφορες δίαιτες και δε χάνετε κιλά; Το σωματικό σας βάρος είναι αδύνατον να μειωθεί όσο κι αν γυμνάζεστε; Αισθάνεστε ότι ο μεταβολισμός σας είναι αρκετά βραδύς; Αν συμβαίνουν αυτά, είναι πολύ πιθανόν να παρουσιάζετε αντίσταση στη λεπτίνη. Ο Μοριακός Βιολόγος Jeffrey Friedman, καθηγητής του Πανεπιστημίου Rockefeller, υποστήριξε ότι η Παχυσαρκία μπορεί […]
  • 10
  • Μαρ
  • 0
Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου
Author

Το Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου μπορεί να αντιμετωπιστεί επιτυχώς

Το Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου, το οποίο είναι ευρέως γνωστό και ως Σπαστική Κολίτιδα, αποτελεί μία λειτουργική διαταραχή του εντέρου. Οι πάσχοντες ανέρχονται περίπου σε 60 εκατομμύρια παγκοσμίως. Οι γυναίκες διατρέχουν τριπλάσιο κίνδυνο εμφάνισης της Νόσου συγκριτικά με τους άνδρες. Επίπονα συμπτώματα, όπως κοιλιακός πόνος, μετεωρισμός (φούσκωμα), κολικός εντέρου, διάρροια, δυσκοιλιότητα ή εναλλαγή αυτών, καούρες στο […]
  • 4
  • Μαρ
  • 0
ψωρίαση
Author

Η σωστή Διατροφή μπορεί να αποδειχθεί σύμμαχος κατά της Ψωρίασης

Η Ψωρίαση είναι μία Χρόνια, Φλεγμονώδης, Αυτοάνοση Νόσος, που δε μεταδίδεται. Οφείλεται σε ένα συγκερασμό παραγόντων που διαταράσσουν τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και προκαλούν χρόνια φλεγμονή. Η χρόνια αυτή φλεγμονή αποτυπώνεται κυρίως στο δέρμα, με τελικό επακόλουθο την εμφάνιση των χαρακτηριστικών δερματικών αλλοιώσεων της Ψωρίασης. Οι κυριότεροι λόγοι που εμπλέκονται στην εκδήλωση της Ψωρίασης […]
  • 25
  • Φεβ
  • 0
Καφές
Author

Οφέλη και βλάβες του καφέ για την ανθρώπινη υγεία

Ο καφές αποτελεί το δεύτερο πιο δημοφιλές ρόφημα παγκοσμίως μετά το νερό. Καθημερινά καταναλώνονται περίπου 1.6 δισεκατομμύρια κούπες καφέ σε όλο τον κόσμο. Η καφεΐνη είναι το δραστικό συστατικό του καφέ, στο οποίο οφείλονται οι περισσότερες ιδιότητές του. Με βάση την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA), η κατανάλωση έως και 400 mg […]
  • 18
  • Φεβ
  • 0
Vitamin D
Author

Η Βιταμίνη D παρεμβαίνει στην έκφραση των γονιδίων

Η Βιταμίνη D δημιουργήθηκε πριν από περισσότερα από 750 εκατομμύρια χρόνια, μέσω της φωτοσύνθεσης, σε πρώιμα είδη φυτοπλαγκτού, στους ωκεανούς. Όταν, πριν από 350 εκατομμύρια χρόνια, τα πρώτα σπονδυλωτά εγκατέλειψαν τους πλούσιους σε ασβέστιο ωκεανούς και μεταφέρθηκαν στην ξηρά, η Βιταμίνη D συνετέλεσε σε μεγάλο βαθμό στην εξέλιξη των ειδών. Αυτό οφείλεται στο ότι ρυθμίζει […]
  • 11
  • Φεβ
  • 0
Vitamin D- Koronoios
Author

Τα επαρκή επίπεδα Βιταμίνης D μειώνουν τον κίνδυνο θανάτου από Κορωνοϊό

Η Βιταµίνη D είναι µία οργανική λιποδιαλυτή ουσία. Πλέον, συγκαταλέγεται στις πυρηνικές ορμόνες, οι οποίες παρεμβαίνουν στην έκφραση γονιδίων στόχων. Τα γονίδια αυτά βοηθούν στη σύνθεση πλήθους πρωτεϊνών. Αυτές, με τη σειρά τους, διαδραματίζουν θεμελιώδη ρόλο στη διαφοροποίηση, στη ρύθμιση και στον πολλαπλασιασμό των κυττάρων. Η Βιταμίνη D προάγει την υγεία των οστών. Τα μειωμένα […]
  • 4
  • Φεβ
  • 0
Βιταμίνη D και αυτοάνοσες παθήσεις
Author

Η Βιταμίνη D ως ασπίδα για διάφορες Αυτοάνοσες Παθήσεις και αρωγός στον έλεγχο του βάρους

Έχει υποστηριχθεί ότι η Βιταμίνη D μπορεί να συμβάλλει σημαντικά στη διατήρηση και προαγωγή της καλής μας υγείας, καθώς είναι απαραίτητη για τη δράση περισσότερων από 2.500 γονιδίων. Ορισμένες μελέτες, μάλιστα, κάνουν λόγο για έναν αριθμό γονιδίων που κυμαίνεται από 2.000 έως 30.000. Τα γονίδια αυτά είναι υπεύθυνα για τη σύνθεση πολλών πρωτεϊνών, οι οποίες […]
  • 28
  • Ιάν
  • 0
γλουτενη
Author

Η σύνδεση της Γλουτένης με τις Νόσους του Γαστρεντερικού Συστήματος

Η γλουτένη (προέρχεται από το λατινικό gluten/glutinis, που σημαίνει «κόλλα») αποτελεί μία πρωτεϊνικής φύσεως κολλώδη ύλη που περιέχεται στο ενδοσπέρμιο πολλών δημητριακών καρπών, όπως είναι το σιτάρι, το κριθάρι και η σίκαλη. Προστίθεται στις τροφές που παρασκευάζονται βιομηχανικά, λόγω του ότι προσφέρει ελαστικότητα στη ζύμη και προσδίδει στο τελικό προϊόν μία αφράτη υφή. Γι’ αυτούς […]