blog

Ως παχυσαρκία ορίζεται η υπερβολική, ομοιόμορφα κατανεμημένη σε όλες τις περιοχές του σώματος, συσσώρευση λίπους. Είναι σημαντικό να τονιστεί ότι η παχυσαρκία αποτελεί αυτή καθαυτή μία ακόμη νόσο. Συγκεκριμένα, κατατάσσεται, πλέον, στα Χρόνια και Μεταβολικά νοσήματα κι έχει θεωρηθεί μία από τις πιο νοσηρές καταστάσεις του 21ου αιώνα, λόγω των ραγδαίων ρυθμών με τους οποίους […]

«Τους βλέπεις εκεί, φίλε μου Σάντσο, τους τριάντα και βάλε θεόρατους γίγαντες, με τους οποίους σκέφτομαι να δώσω μάχη και ν’ αφαιρέσω απ’ όλους τη ζωή; », αναφώνησε ο Δον Κιχώτης. «Αυτά που φαίνονται εκεί πέρα δεν είναι γίγαντες, αλλά ανεμόμυλοι», αποκρίθηκε ο Σάντσο. «Γίγαντες είναι», τόνισε ο Δον Κιχώτης, επιμένοντας. Ο Δον Κιχώτης επινοήθηκε […]

Νηστεία Ως νηστεία ορίζεται η εκούσια ή ακούσια αποχή από την τροφή. Ο όρος αυτός, βέβαια, στις μέρες μας συγχέεται κατά κύριο λόγο με τη θρησκευτική νηστεία, στη διάρκεια της οποίας απέχουμε εκούσια από συγκεκριμένες κατηγορίες τροφίμων, ως επί το πλείστον ζωικής προέλευσης, για θρησκευτικούς κυρίως λόγους. Έχει υπάρξει κατά καιρούς μεγάλος διάλογος κι έχουν […]

Η Βιταμίνη D είχε μέχρι πρότινος εδραιωθεί στη σκέψη μας ως η Βιταμίνη που μας προστατεύει από τις δυσάρεστες συνέπειες της οστεοπόρωσης. Οι ευεργετικές της ιδιότητες, όμως δεν περιορίζονται μόνο σε αυτό, αλλά επιδρούν σε πολλαπλά συστήματα του οργανισμού. Η Βιταμίνη D συνδέεται με χαμηλή θνησιμότητα από οποιονδήποτε παράγοντα, ενώ έχει υποστηριχθεί ότι αποτελεί μία […]

Μήπως αισθάνεστε συνεχώς κουρασμένοι ή βλέπετε το σωματικό σας βάρος να αυξάνεται ολοένα και περισσότερο; Βέβαια, για κάποιους άλλους μπορεί να ισχύουν τα αντίθετα. Να βρίσκονται, δηλαδή, σε διαρκή εγρήγορση και να χάνουν διαρκώς κιλά. Ο βασικότερος «ύποπτος» στον οποίο μπορεί να οφείλονται αυτές οι καταστάσεις είναι ο θυρεοειδής αδένας.   Τι είναι ο Θυρεοειδής […]

Αδυναμία απώλειας βάρους χωρίς εμφανή αίτια Πολλοί από εμάς θέτουμε ως στόχο την απώλεια κιλών είτε για λόγους καλαισθησίας είτε με σκοπό την εξασφάλιση της υγείας μας. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένα άτομα τα οποία καταβάλλουν αδιάκοπες προσπάθειες να αδυνατίσουν, κάνοντας συνεχώς εξαντλητικές δίαιτες, όμως ο δείκτης της ζυγαριάς παραμένει κολλημένος στα ίδια κιλά. Και το παράδοξο […]

Με ποιον τρόπο επέρχεται το γήρας και πόσο γρήγορα γερνάμε; Πολλές φορές, πιστεύουμε εσφαλμένα ότι, για να απαντήσουμε σε αυτά τα ερωτήματα, αρκεί μόνο να σκεφτούμε τη χρονολογική μας ηλικία, η οποία προσδιορίζεται εύκολα. Είναι η ηλικία που ορίζεται από το ημερολόγιο του χρόνου. Ωστόσο, οι επιστήμονες υποστηρίζουν ότι έχουμε δύο ηλικίες. Η δεύτερη είναι […]

Τι είναι οι πρωτεΐνες Στο άκουσμα της λέξεως «πρωτεΐνες», ο νους μας παραπέμπει συνειρμικά στις εξής έννοιες: κρέας, αδυνάτισμα, μυϊκή μάζα και αθλητές. Ωστόσο, οι πρωτεΐνες δε συσχετίζονται μόνο με αυτά. Οι συγκεκριμένοι δομικοί λίθοι των κυττάρων μας διαδραματίζουν πολλούς και διαφορετικούς ρόλους για το σώμα μας και μπορούν να προσληφθούν από τον οργανισμό μας […]

Η σημασία του πρωινού Το πρωινό, το μεσημεριανό και το βραδινό αποτελούν τα τρία πιο βασικά γεύματα των οποίων δε συνιστάται η παράλειψη από την καθημερινή μας διατροφή. Ωστόσο, το πρωινό είναι μακράν το πιο σημαντικό από όλα τα γεύματα της ημέρας. Όταν ξυπνάμε το πρωί, για να ξεκινήσουμε την ημέρα μας, χρειάζεται να εφοδιαστούμε […]