blog

Το έντερο είναι ένα από τα σημαντικά όργανα του σώματος μας, καθώς εκεί πραγματοποιείται η απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών των τροφών  και του νερού, ενώ ταυτόχρονα χτίζεται και η άμυνα του οργανισμού. Η καλή λειτουργία του, αποτελεί προϋπόθεση για τη γενική καλή υγεία του οργανισμού μας. Τα προβιοτικά είναι τα φιλικά βακτήρια, που είναι σημαντικά […]

Το οξειδωτικό στρες αποτελεί μια πολύ σημαντική μορφή επίθεσης που συμβαίνει στο σώμα. Είμαστε καθημερινά εκτεθειμένοι σε οξειδωτικούς, στρεσογόνους παράγοντες μέσα από τη διατροφή μας, το περιβάλλον στο οποίο ζούμε, στα προϊόντα του μεταβολισμού, τον τρόπο ζωής, όπως είναι το κάπνισμα, η κατανάλωση αλκοόλ και η έκθεση στην υπεριώδη ακτινοβολία. Το οξειδωτικό στρες διεγείρει την […]

Η παχυσαρκία είναι μία πολύπλοκη χρόνια ασθένεια που προκύπτει από την αλληλεπίδραση μεταξύ γονιδίων του περιβάλλοντος και του τρόπου ζωής. Νέες επιστημονικές έννοιες παρέχουν μια νέα βάση για την κατανόηση των πολλαπλών αιτίων της παχυσαρκίας, καθώς και οι υποκείμενοι μηχανισμοί που εμπλέκονται στην απορρύθμιση του βάρους. Ενώ οι περισσότεροι παχύσαρκοι μπορούν να αντιμετωπιστούν αποτελεσματικά  με […]

Τα τελευταία 30 χρόνια οι άνθρωποι ακολουθώντας τις οδηγίες διαφόρων “ειδικών” για περιορισμό της πρωτεΐνης, των λιπαρών και την αύξηση των υδατανθράκων, που υποτίθεται ότι είναι καλή πηγή ενέργειας, το μόνο που κατάφεραν ήταν αντί να αδυνατίζουν να γίνονται όλο και παχύτεροι και να επιδεινώνουν την υγεία τους. Τα τελευταία 25 χρόνια το ποσοστό των […]

Στο τέλος της αναπαραγωγικής ηλικίας κάθε γυναίκας όταν οι ορμόνες πλέον σταματούν να εκκρίνονται και το σώμα μένει χωρίς προστασία σε κάθε γυναίκα τίθεται ένα ισχυρό ερώτημα, και τώρα τι; Οι ορμόνες είναι χημικές ουσίες που εκκρίνονται από συγκεκριμένους αδένες του οργανισμού και είναι υπεύθυνες σχεδόν για το σύνολο των λειτουργιών, οργάνων και συστημάτων του […]

Η Εξατομικευμένη Ιατρική έχει φέρει πραγματική επανάσταση τα τελευταία χρόνια στη θεραπεία πολλών σοβαρών παθήσεων. Εξίσου θεαματικά είναι και τα αποτελέσματα της σε επίπεδο διατροφής, αφού τα εξατομικευμένα διαιτητικά σχήματα αποδεικνύονται καλύτερα, ως προς την πρόληψη και θεραπεία διαφόρων νοσημάτων, έναντι των γενικευμένων οδηγιών που κυριαρχούσαν έως τώρα. Η Εξατομικευμένη Ιατρική, συνώνυμο της Λειτουργικής Ιατρικής, […]

Το Νερό, είναι ένα από τα απαραίτητα συστατικά της ζωής. Το σώμα μας αποτελείται κυρίως από νερό. Μόνο στη σκέψη της έλλειψής του, μπορεί να διψάσουμε. Τόσο βαθιά στα κύτταρα μας, είναι η αναγκαιότητα της ενυδάτωσης. Για το νερό οι άνθρωποι στο παρελθόν, αλλά και σήμερα, πολεμούν. Ειδικά σε περιοχές του πλανήτη όπου ο φυσικός […]

Η παχυσαρκία έχει λάβει διαστάσεις επιδημίας τον 21ο αιώνα, με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (W.H.O) να την χαρακτηρίζει ως νόσο λόγω των επιπτώσεών της στην υγεία, στην ικανότητα προς εργασία, στην κοινωνικότητα καθώς και στην ποιότητα και διάρκεια ζωής. Παρά το γεγονός ότι υπάρχουν εκατοντάδες δίαιτες και άλλα κατασταλτικά μέσα, αντί το ποσοστό των ανθρώπων […]

Η νηστεία, όπως ήδη γνωρίζετε, αποτελεί αναπόσπαστο τμήμα πολλών θρησκειών, περιλαμβανομένου του Χριστιανισμού, του Ιουδαϊσμού και του Ισλαμισμού. Εδώ και χρόνια υπάρχει σε εξέλιξη μια επιστημονική διαμάχη για το αν είναι ωφέλιμη ή όχι για την υγεία του ανθρώπου, δεδομένου ότι προϋποθέτει τη στέρηση τροφής. Και αυτό είναι που απωθεί πολλούς εξ ημών από το […]